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两个月后，就是周文（化名）订婚的日子。然而，随着婚期一天天临近，居高不下的金价却让她犯了难。思虑再三，她决定用“金包银”饰品替代“三金”。
今年8月，武汉市民陶女士就手握准婆婆给的8万元“五金”预算，但迟迟没有入手。眼看着金价一路上涨，现在，她计划用家里80克的旧金在打金店打成适合日常佩戴的饰品。
连日来，受国际金价持续上涨影响，国内多家珠宝品牌足金首饰价格已超过1200元/克。
对于许多准备结婚的年轻人而言，这场金价“狂飙”来得猝不及防。原本用于购置“三金”或“五金”的预算大幅超支，迫使许多新人调整计划：有人转向“平替”，有人选择“打金”，也有人用旧金翻新。
在武汉经营打金店10余年的牛先生发现，国庆过后，很多珠宝店客流明显减少，“但我们打金店是有生意的，越来越多消费者倾向于用‘打金’代替买成品金饰。”
顾客现场看工作人员打金。图/九派新闻 曾怡婷
【1】“金包银”成平替：有人用旧银打“三金”，省下5万元
10月14日，她带着一只约29克的旧银镯子，走进武汉大智路一家金银加工店。这只银镯略显发黑，是父母传给她的。当天，和她一样来店里加工“金包银”首饰的顾客还不少，需要排队等候，整个等待和加工时间约5个小时。
到店后，她又补了约30克银珠，准备打一对“金包银”手镯、一对戒指和一条项链。她还特意提出，要在戒指内侧刻上自己和男朋友名字的大写字母。
其实，早在今年7月，周文已经在门店看好了“三金”，当时的金价是700多一克。“我想着先等一等，不着急。”没想到，后面金价一路攀升，很快突破预算。对她来说，“三金”是婚俗的一部分，也是一种仪式感的体现，可以“降级”，但不能缺席。
“我也喜欢纯金的，但现在价格太高，实在超出我们的承受能力。”周文告诉九派新闻，考虑到现实经济情况，她决定先做金包银首饰。“男方肯定是想买纯金的，但毕竟未来还要一起生活，我觉得不能逞强，以后再让他慢慢补吧。”
她和男友每月总收入约1.5万元，除日常开销外还需支付房租，未来还有购房计划。考虑到结婚的各种预算，决定还是先“将就”一下，和双方父母商量之后，他们都表示支持。
银镯和做好的“金包银”镯子。图/九派新闻 曾怡婷
她给记者算了一笔账：这次定制的总重60余克的金包银饰品中，打了两个手镯，一个35克，包2克黄金；一个20克，包了1克黄金。此外还有两枚戒指和项链，累计花费1万多元。而若购买同等重量的纯金饰品，至少需要6万元。
“前几天来店里看过成品，外观上和纯金几乎看不出区别。”她说。她不敢在网上购买这类饰品，线下打金店的制作过程完全公开透明，让她比较放心。每道工序师傅都会现场称重，先称银胚，包金后再复称，确保黄金克数真实可查。
【2】打金店生意上浮，每天打金约800克，顾客排队现场等待
“以前金价是慢慢涨，像温水煮青蛙，大家感觉不明显。现在是猛涨，黄金快变成‘奢侈品’了。”在武汉经营打金店十余年的牛先生感慨道。好在尽管金价飙升，但和传统珠宝店相比，他的生意未受影响，反而订单量增加了两成。
目前，门店每天打金加工量约800克。牛先生表示，顾客选择打金的首要原因在于性价比。“因为大多数人有刚需，又想节省资金，自然考虑到这方面。”
一般而言，金条的价格只比当日大盘价高出十几到几十元/克，更容易让人接受。不少年轻人会选择先在银行买金条，再带到打金店加工成首饰。整个过程，只需支付每克15至45元的加工费，若使用自有金料，成本更低。
而若在品牌金店购买成品金饰，情况又不同。单价通常比当日大盘金价高出200元左右，再加上每克几十到300元不等的工费，综合差价可达每克200至500元。
其称，当日金价为968元一克，打一个50克的金镯，手工费最低每克15元。而当日多数品牌柜台的黄金饰品价格超1100元每克，工费普遍在80元每克。用打金的方式，可至少节省1万元。“省下的钱可以多打点首饰，或者多买几颗金豆存着。”牛先生说。
此外，旧金翻新也成为主流选择。约六成顾客会带来家中闲置的旧金饰，重新打造为时尚款式佩戴。若克重不足，再适量补金。“以前黄金多是婚嫁用，买完就闲置。随着各种社交场合对黄金的讨论度增加，大家更愿意把黄金戴出来。”其称。
不过，也有顾客原本打算将旧金翻新，最终却选择在店里当场变现。看到金价涨得这么高，他们觉得卖掉更划算。
记者看到，打金店内操作间全程开放，顾客可现场观看验金、熔金、倒模、抛光等全过程，并拍照记录。“信任感很重要，看得见才放心。90％的顾客会现场等待，其余多为老顾客或外地寄送订单。”牛先生表示。
他提到，师傅在打磨、加工时会不可避免地搓下少量金粉，如50克的手镯在加工后可能损耗在0.2克到0.3克。为此，店里提供“包损耗”服务，师傅可以补金，确保最终成品足金足量；也有顾客选择“以损抵工费”，即用自然损耗抵扣加工费。
陶女士计划明年3月结婚，今年8月，准婆婆给了她8万元让她自行选购“五金”。但由于纠结款式，未决定入手。她原本期待“十一”假期期间会有克减优惠，但价格不仅未降，反而继续走高。
“暂时不买了，妈妈让我把家里的80克旧金拿去打金店加工，打成可以日常佩戴的款式。”她说，这些饰品是母亲年轻时以300元/克的价格购入，如今早已升值。“不是买不起，而是不想承担价格波动带来的损失。”
【3】打金店加开“金包银”业务：服务买不起纯金的顾客，可节省10余倍成本
今年五月，牛先生还专门开设了一家“金包银”加工店。从事打金行业多年，他敏锐察觉到年轻人对高性价比婚庆饰品的迫切需求。这家店专门为有银加工需求的顾客提供服务。
他介绍，“金包银”饰品使用少量黄金与大量白银结合，以白银为胚，外层包裹黄金，成本远低于纯金饰品。目前，相比纯金饰品，选择“金包银”饰品的新人较少，门店大约每天可加工200-300克。
例如，一只30克的金包银手镯，银胚成本约400元，黄金1000多元，加工费近千元，总价仅2000元左右。而同等重量的纯金手镯，市场价超过3万元，相差十余倍，外观却几乎无异。
“很多年轻人真的承担不起黄金，月薪几千块，可能一个月工资都买不到几克。”他说。虽然经济上有困难，但对许多新人而言，结婚人生中的重要节点，仍希望有一份看得见的仪式感。以较低的成本拿下“金包银”饰品，既能佩戴出街，应对传统习俗，也不用接受他人的目光审视。
记者：曾怡婷
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